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Cerezas en SO2

La cereza conservada en el ácido sulfuroso, o SO2, es otra de nuestras especialidades. Es habitual ver caras de sorpresa para aquellos que ven por primera vez esta excelente materia prima. Nuestras cerezas en SO2 tienen un origen natural, tras la floración y polinización de los cerezos, se obtienen las cerezas. La correcta maduración del …

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Cerezas en alcohol

La cereza en alcohol, es uno de los productos más especiales en Espagry Ibérica. El proceso para conservar la cereza en alcohol comienza con el mimo al regar los cultivos. Tras la floración y posterior polinización de los cerezos, comienza el engorde del fruto. Tras unas semanas, las cerezas comienzan a tener su característico color …

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Cerezas congeladas

Las cerezas congeladas son deshuesadas antes de conservarlas. Al congelarlas permiten mantener su forma y frescura durante varios meses. Para obtener una buena cereza para congelar es necesario que esté en un punto óptimo de la madurez. Por ello hay que recolectarlo en el tiempo justo y procesarlo a la mayor brevedad posible para que …

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¡Felices Fiestas!

Desde el equipo de Espagry Ibérica queremos desearos ¡Felices fiestas! El pasado sábado 19 celebramos la cena de empresa, y queríamos compartir con todos vosotros las fotos de grupo, y desearos con ellas una muy feliz Navidad y un próspero año 2016.

Proyecto de Optimización de Procesos Productivos: Método Lean Manufacturing

Lean Manufacturing En Espagry Ibérica hemos apostado por realizar un Proyecto de Optimización de Procesos Productivos, buscando ser más eficientes en nuestro sistema de producción. Y lo hemos podido realizar gracias a la subvención de los Fondos FEDER. La metodología a emplear en el desarrollo del proyecto, es “Lean Manufacturing”. Este procedimiento, innovador desde el …

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